Fettuccine aux oeufs
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Pâtes aux oeufs longues & fines (3-5 mm de large), 250 g, temps de cuisson recommandé : 4-6 min
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Bucattini
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Riz pour risotto à grains courts et ronds, très résistants à la cuissons, recommandé pour les risotto crémeux (à base de légumes). 1 kg, temps de cuisson recommandé : 17 min
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