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Caponata
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Ratatouille sicilienne avec olives noires, câpres & pignons de pain. Se déguste chaud ou froid.
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Involtini di Melanzane
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Rouleaux d'Aubergines, ricotta, jambon de parme & basilic
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Lasagne Légumes & Burrata
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Lasagnes avec artichauts, courgettes, aubergines, tomates & burrata
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